sábado, 11 de mayo de 2013

La belleza de los Alimentos Naturales



La belleza de los Alimentos Naturales
Me encanta recetas, alimentos y disfrutar de los resultados de un éxito de la combinación de ingredientes. Las recetas son fascinante y agradable y generar nuevas ideas y formas de combinar los alimentos para mejorar sus sabores naturales. ¿Qué pasa con la sencillez de los alimentos tal y como vienen? Con demasiada frecuencia nos vemos atrapados en la necesidad de añadir más y más a una receta para darle un buen sabor. Tome pomelos y granadas. Esta mañana he limpiado los arilos de semillas de una granada. Estaba excepcionalmente dulce. Yo tenía la intención de comer un pomelo para el desayuno. Pomelo son maravillosos y nutritivos. Como me corto pomelo, me quedé pensando en los arilos de granada y terminamos comiendo un plato de ellos juntos. Jugosa y dulce, que eran simplemente perfecto, y perfectamente sin adornos.

Los pomelos parecen ser otro de esos alimentos que generan una relación de amor o de odio. Me quedo en el lado del amor de esa ecuación. Siempre me ha gustado la tarta, dulce amargo de una toronja jugosa. Variedades de rubíes rojos parecen más jugosa y dulce. El pomelo, Citrus paradisi , es un gran cítricos relacionado con la naranja, limón y pomelo. Al comprar, busque la piel relativamente intachable y un buen peso, lo que indica jugosidad.

Tienen un alto contenido en vitamina C, como con la mayoría de los cítricos y también son ricos en vitamina A. EL jugo de toronja esta entre algunos de los más altos en antioxidantes, tales como jugo de uva Concord, jugo de manzana y jugo de arándano. Algunos fitonutrientes de toronja pueden ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer. Ambos pomelos rojos y blancos influyen positivamente en los niveles de colesterol. Pueden reducir el riesgo de algunos tipos de cálculos renales y de la ayuda a la producción de células sanas del colon.
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